Mistrzowie
Smaku

Przemysław Werner
Jerzy Marszałek
Mateusz Czekierda
Arkadiusz Korzeń
Piotr Papież

Jerzy Marszałek

Jego zainteresowania kulinarne to kuchnia staropolska, w tym wędzenie, kuchnia myśliwska w nowoczesnej odsłonie, odkopywanie starych przepisów i nadawanie im nowoczesnej formy oraz podawanie ich w nowoczesny sposób, dania mięsne – kuchnia ciepła.

Kontakt

Szef Kuchni Piątnica JERZY MARSZAŁEK województwo pomorskie, kujawsko-pomorskie, warmińsko-mazurskie +48 539 827 571 jerzy.marszalek@piatnica.com.pl

Co go
inspiruje?

  • Ludzie
  • Podróże
  • Koledzy z Zespołu

Dlaczego
został Mistrzem
Smaku w Piątnicy?

Lubię pracować na najwyższej jakości produktach, cenię jakość, doceniam fakt, że Piątnica to polska firma, zawsze używałem produktów Piątnicy, a teraz mogę je promować.

Doświadczenie

25-letnie doświadczenie w gastronomii.

Ulubione danie
z produktem Piątnicy?

Sernik miodowo-cynamonowy na bazie Serka Twój Smak z Piątnicy.

img-fluid